Свойства калины: польза и вред для здоровья человека


Калина − очень почитаемое в народе растение. Это мелкие ягоды красного цвета с относительно большой плоской косточкой.

Растет калина в виде высоких ветвистых кустов или небольших деревьев. Она плодоносит на 3-4-м году. Ягоды созревают в конце сентября и имеют горьковатый привкус. Сладкими и вкусными они становятся после первых заморозков.

Состав, витамины, полезные и лечебные свойства для организма

Калина издавна ценится фармацевтами и травниками за множество полезных веществ, которые входят в её состав. В этом она не уступает шиповнику, малине, черной смородине и облепихе.

По концентрации витамина С калина в полтора раза опередила даже лимон. Она невероятно богата органическими кислотами: уксусной, изовалериановой; в ней много аскорбиновой кислоты, а также сахара, каротина, витаминов Р и К, провитамина А, дубильных и пектиновых веществ. Кроме того, ягоды калины содержат фосфор, медь, железо, магний, калий и йод.

витамины и состав калины

Благодаря лечебным свойствам калина считается панацеей от многих заболеваний. Ее рекомендуют использовать как народные целители, так и медики. Чем же она заслужила себе такую репутацию?

  • Красная калина − идеальный помощник в поддержке иммунитета, поскольку в её мякоти содержится много витаминов С и Р.
  • Калина используется в медицине как общеукрепляющее средство.
  • Благодаря вяжущим и антисептическим веществам калина способствует скорейшему заживлению ран, она полезна при любых кожных заболеваниях.
  • Ягоды калины обладают мочегонными свойствами, поэтому её полезно употреблять при почечной недостаточности и нарушении мочеиспускательных функций.
  • Калина повышает уровень красных кровяных телец, поэтому будет очень полезна людям с пониженным гемоглобином, а также молодым мамам в послеродовой период.
  • Очень полезными являются ягоды спелой калины для женщин. При гинекологических заболеваниях, а именно при маточных кровотечениях на их почве, калина тоже сможет помочь. Она также поможет перенести болезненные менструации.
  • Калину применяют при геморрое и острых заболеваниях кишечника. Пектиновые вещества нормализируют пищеварение. Так что незаменима красная калина и для мужчин.
  • Вещества, содержащиеся в ягодах калины, оказывают положительное влияние на работу сердца, витамин Р действует укрепляюще на стенки сосудов.
  • Вибурин − уникальное вещество, которое обладает способностью сужать сосуды. К слову, именно этот элемент придает ягодам калины горький привкус.
  • Калина широко применяется в косметологии. Её огромная польза для кожи лица, заключающаяся в омолаживающем эффекте, не оставляет никаких сомнений.
  • При бронхите и бронхиальной астме очень полезно употреблять калиновый сок.
  • Настойка калины полезна при повышенной кислотности. Кроме того, она повышает аппетит.
Читайте также:  Полезные свойства вишни и противопоказания к употреблению

Калорийность красной ягоды

Значительным достоинством калины является её низкокалорийность: на 100 грамм продукта приходится всего 26 ккал.

Уникальные целебные свойства красных ягод позволят избавиться от лишних килограммов, при этом максимально обогащая организм полезными витаминами и микроэлементами. Отвар из калины очень полезен для горла.

Вред

Если употреблять в пищу красные ягоды слишком часто, можно спровоцировать такие заболевания, как ишемия, артериальная гипертензия и гипоксия.

Повышение давления и слишком большая концентрация микроэлементов, входящих в состав калины, могут стать причиной образования тромбов и привести к ужасным последствиям.

вред калины

  • Вредна калина может быть как для детей, так и для взрослых в случаях аллергической реакции.
  • Так как красные ягоды калины и морс, который из них готовят, являются эффективным мочегонным средством, при чрезмерном употреблении она может быть вредна.
  • Спорным остается вопрос относительно больных энурезом. Хотя медики и используют ягоды в качестве мочегонного средства, но в данном случае такой способ лечения спровоцирует осложнение состояния больного, так как нанесет удар по почкам. Как результат – снижение иммунитета за счет недостатка полезных веществ, микроэлементов и витамин.
  • Косточки калины, отделенные от ягод не так вредны. Их используют как один из ингредиентов отвара, который применяют от кашля. Популярно их использование и в косметологии.

Противопоказания

Несомненно, калина очень полезна для организма, но некоторым людям стоит употреблять её осторожно. Калина, как и любой продукт, имеет ряд противопоказаний:

  • Людям с высокой свертываемостью крови и тромбозами тоже не стоит злоупотреблять ягодами калины.
  • При лечении подагры, мочекаменной болезни, артрите калина противопоказана из-за вещества под названием пурин, который повышает уровень мочевой кислоты в организме.
  • Людям с повышенной кислотностью желудочного сока, гастритом и желудочными язвами необходимо быть осторожными в применении калины, поскольку она усиливает выделение желудочного сока.
  • Калина также снижает давление, поэтому может вызвать обморок у людей, страдающих гипотонией.
Читайте также:  Полезные свойства ягоды Годжи и противопоказания к употреблению

Применение в медицине

В лекарственных целях используют не только ягоды калины. Прежде всего, особо ценной считается её кора.

Собирают её только в период сокодвижения, делая надрезы и осторожно отделяя её от ствола. Полученные кусочки коры высушивают и используют уже в сушеном виде.

Из них делают отвары для остановки кровотечений, особенно в послеродовой период. Они также используются как седативное средство. При геморрое полезно принимать отвар из коры калины внутрь.

Сок ягод калины широко используется для профилактики онкологических заболеваний. Постоянный прием калинового сока положительно действует на общее самочувствие больных, страдающих от опухолей пищеварительного такта.

Листья калины, цветки и корни тоже широко используются в медицине, преимущественно высушенными. Отвары из корней калины применяются при повышенной потливости, ревматизме, диарее. Из него делают примочки при кожных заболеваниях и гнойном конъюнктивите.

Из калинового цвета готовят чай, снимающий нервное напряжение и успокаивающий. Такой чай, кроме этого, обладает еще и мочегонным действием.

Различные настои из цветков калины полезны при сыпях разных видов и золотухе. Этими настоями хорошо полоскать ротовую полость при ангине, так как калина очень полезна для горла.

Очень ценным является масло плодов калины. Его используют как в медицине, так и в косметологии, поскольку в нем содержится большое количество полезных веществ: витамины А, К, Е, С, Р, кальций, марганец, железо, хром, никель, каротин и другие.

Применение в косметологии

В косметологии калину применяют так же широко, как и в медицине, используя при этом не только плоды, но и кору, цветы и листья:

  • Свежим соком из ягод протирают жирную кожу лица для освежения и удаления угрей. Кроме того, сок, смешанный со сметаной, хорошо помогает устранять пигментные пятна, обесцветить веснушки и просто осветлить кожу лица после сильного загара.
  • Освежающим и тонизирующим эффектом обладает домашняя маска из свежих измельченных листьев калины. Наносить её стоит на жирный крем, чтобы не повредить кожу.
  • При потливости рук и ног можно применять отвар коры калины.
  • Укрепляющее влияние на ногти оказывают теплые ванночки для рук из морской соли и калинового сока. Кроме того, после таких ванночек кожа ваших рук станет нежной, как у младенца.
  • С помощью калины можно бороться даже с появлением морщин, просто заморозив калиновый сок в формочках для льда. Ежедневное протирание лица этим средством придаст коже упругости.
  • Из калины можно сделать много различных лосьонов для лица, которые поспособствуют омоложению, увлажнению и освежению кожи.
Читайте также:  Красная, черная рябина: польза и вред для здоровья

Рейтинг:1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов - 4, оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *