Свойства масла черного тмина — польза и вред


В семенах черного тмина находится очень полезное масло, которое, по археологическим данным, около 3 тысяч лет назад применяли в Африке, Азии и берегах Средиземноморья.
Черный тмин имеет множество названий: калонжи, мускатный цвет, черный кунжут, римский кориандр, кумин, шабрей, джира, нигелла. Его широко применяют, как полезную и придающую особый вкус восточную пряность. А масло, получаемое из его семян, имеет целебные свойства. О нем упоминали в своих трактатах Гиппократ и Авиценна.

Жители Древнего Египта использовали его в косметологии, добавляли в еду, чтобы улучшить пищеварение, а также применяли в качестве бактерицидного средства. «Средство от всех недугов, кроме смерти,» — говорит о нем пророк Мухаммед на страницах Корана.

Полезные свойства и состав

Полезные свойства и состав масла черного тмина

Черный тмин – многолетнее растение из семейства зонтичных. Очень плодородно. Его выращивают на Среднем Востоке, Южной Азии и Южной Европе. Египет, Индия, США, Саудовская Аравия, Эфиопия, Турция, Сирия, Литва, Крым, а также южная и западная часть Украины, Молдавия, Закавказье – территория культивирования полезного растения.

Масло черного тмина (чернушки) получают из семян при помощи холодного отжима. Вещество, которое придает ему особый пряный аромат, называется карвон. Цветовая гамма: золотисто-желтый, темно-зеленый, в нефильтрованном виде – черный цвет. Имеет вяжущий, терпкий вкус.

Калорийность на 100 г масла составляет 896, 75 ккал.

99, 68 г от общей массы составляют жиры. Это 26 жирных кислот, из которых 8 насыщенных и 18 ненасыщенных.

Состоит из следующих кислот: олеиновой, линолевой, eicosatrienoic, пальмитиновой, докозагексаеновой, эйкозапентаеновой, стеариновой, миристиновой, арахиновой.

Витамины: A, B1, B2, B3, B6, фолиевая кислота, C, D, E (гамма- и бета-токотриенол), K, P.

Химический состав масла очень насыщен: железо, фосфор, кальций, цинк, медь, натрий, марганец, селен, никель.

И другие полезные вещества: сапонины, фосфолипиды, флавоноиды, фитостеролы, моно- и полисахариды, энзимы, дубильные вещества.

Лечебные свойства масла черного тмина:

  • Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза. Укрепляет капилляры.
  • Улучшает кровообращение.
  • Понижает уровень вредного холестерина.
  • Стимулирует функциональное развитие клеток мозга как в детском, так и во взрослом возрасте (докозагексаеновая кислота). Увеличивается способность к обучению.
  • Помогает в лечении гипертонии, сахарного диабета (тимохинон способствует снижению уровня глюкозы в крови и выработку естественного инсулина), артрита, тромбоза, инфаркта миокарда.
  • Обладает обезболивающим, противогрибковым, бактерицидным, антисептическим и противовоспалительным действием (наличие эфирных масел).
  • Укрепляет иммунитет.
  • Способствует хорошему пищеварению. Предотвращает развитие желудочно-кишечных заболеваний.
  • Помогает избавиться от отрыжки, изжоги, тошноты, рвоты и метеоризма.
  • Имеет мочегонное действие.
  • Используют в качестве мягкого слабительного.
  • Применяется для лечения дерматологических заболеваний.
  • Успокаивает нервы.
  • Нормализует гормональный баланс.
Читайте также:  Польза и противопоказания перги пчелиной

Применение масла черного тмина

Масло черного тмина благотворно влияет на весь организм. Врачи рекомендуют выпивать это лечебное средство ежедневно за 15 минут до завтрака по 1 ч.л. для поддержания здоровья и профилактики различных заболеваний. Запивать его можно обычной водой, подслащенной медом. Рекомендуемый прием – не более 4 месяцев, через 2 месяца лечебный курс можно повторить.

Как применять масло черного тмина

При плохой переносимости в чистом виде, в него можно добавлять мед, смешивать его с йогуртом или соком и применять как приправу к основным блюдам.

Особенно популярно применение масла черного тмина в отраслях исламской медицины. В восточных странах его начали использовать как панацею от всех болезней еще более 3000 лет назад. До сих пор ведущие врачи востока не отказываются от этого утверждения, делая ударение лишь на том, что масло черного тмина не избавит только от смерти. Просто нужно обладать древними знаниями и специальными навыками, опытом, чтобы искусно его применять на практике для качественной борьбы с любым недугом.

Для женщин.

Масло черного тмина очень полезно, так как оно полностью нормализует гормональный баланс. Уменьшает болезненные ощущения во время месячных. Нормализует менструальный цикл, помогает справиться с ПМС и климактерическим синдромом. Защищает репродуктивные органы, борется с вредными бактериями и грибками, воспалительными процессами. Его эффективно применяют для того, чтобы избавиться от белей (творожных выделений), а также используют при лечении цистита. Является отличным профилактическим средством раковых заболеваний и бесплодия.

Масло чернушки способствует похудению, так как, благодаря своему насыщенному химическому составу, является естественным липолитиком (стимулирует процесс расщепления растительных и животных жиров и их дальнейшему выведению из организма). Для того, чтобы улучшить свою фигуру, рекомендуется добавлять масло в салаты из свежих овощей, а также применять его в качестве массажного средства.

При беременности.

Во время беременности не желательно употреблять масло чернушки. Особенно в период первого триместра, когда плод еще не оформился и является наиболее уязвимым. Не рекомендуется применять масло черного тмина еще и по той причине, что оно способно вызвать преждевременные роды.

В период грудного вскармливания применение масла стимулирует выработку грудного молока. Используется для заживления трещинок на сосках.

Некоторые отзывы пользователей интернета даже говорят в пользу чудодейственного зачатия и последующей переменностью с помощью целебного масла черного тмина. Пишут их те девушки и женщины, которые не имели надежды долгие годы забеременеть самостоятельно. Но так ли это на самом деле? В любом случае, предварительная консультация у опытного и знающего толк в медицине специалиста в таком вопросе не будет лишней.

Читайте также:  Сода пищевая: польза и вред

Для мужчин.

Налаживает работу мочеполовой системы, благоприятно влияет на эректильную функцию, повышает количество и качество спермы. Применяется для лечения импотенции и простатита (ежедневно выпивать по1 ч.л. чернушного и тыквенного масла). Способствует нормальной выработке мужских гормонов.
В музыкальной отрасли масло считается полезным для певцов, так как оно улучшает голос, делает звучание чистым, звонким и мелодичным.

Детям.

Начинать давать масло можно с 6-летнего возраста ежедневно по половинке чайной ложечки. Оно поможет улучшить сопротивляемость организма в отношении любых вредных факторов, повысив уровень показателей детской иммунной системы.

Вред и противопоказания

Противопоказания к применению масла черного тмина:

  • природные эфиры сильно концентрированы и могут вызывать аллергическую реакцию;
  • нельзя принимать внутрь в послеоперационный период, после химиотерапии;
  • запрещено употреблять одновременно с препаратами, снижающими уровень глюкозы в крови;
  • не рекомендуется принимать масло вовнутрь во время беременности, особенно в первом триместре.

При использовании масла черного тмина следует быть готовым к обострению хронических заболеваний. Это нормально. Так оно вступает в реакцию с болезнью и начинает оздоровительный процесс.

В косметологии

Масло черного тмина в косметолигии

Масло черного тмина – лучшее средство для сохранения красоты и здоровья. Женщины широко используют масло и в косметических целях, так как оно улучшает состояние кожного покрова, также положительное влияние оказывает на волосы. Для этого достаточно немного добавить его в любимый крем, шампунь, молочко или гель для душа. Либо просто ежедневно протирать кожу маслом при помощи ватного спонжа. При этом следует помнить, что нанесение масла на кожу в чистом виде не рекомендуется, лучше использовать его в сочетании с другими средствами.

После применения масла черного тмина, волосы становятся более крепкими и эластичными (никакой ломкости и секущихся кончиков), быстрее растут, проходит шелушение кожных покровов головы и перхоть. Черное масло предупреждает раннюю седину и выпадение волос.

Масло способствует регенерации и омоложению клеток, стимулирует выработку коллагена. Кожа выглядит посвежевшей и здоровой. Масло черного тмина преображает кожный покров, делая его более эластичным, гибким и приятным на ощупь.

Лечит и предотвращает (если позаботиться об этом заранее) одни из самых наболевших женских проблем – целлюлит и растяжки. Разглаживает морщины и предотвращает старение, продлевая молодость, делает кожу чистой и ухоженной.

Читайте также:  Как правильно подобрать камин

В медицине

Масло черного тмина обогащено природными антибиотиками и стимуляторами иммунной системы организма. Препарат получил широкое применение в народной и в официальной медицине, а также в различных восточных практиках, уходящих корнями в глубокую древность (например, в аюверде).

Лечение целебным и питательным маслом помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, проблемах с желудком и кишечником, болезнях органов дыхания и мочеполовой системы, используется как препарат бактерицидного действия. Применяется в лечении вегетососудистой дистонии. Во избежание побочных эффектов дозировку следует обсудить с врачом.

Отзывы людей

Катя
— Попробовала принимать масло. Хочу поделиться своими результатами.
Я сова. Часто не могу уснуть до самого утра. А теперь стала раньше засыпать и крепче спать. Днем я ощущаю себя более бодрой, к вечеру быстрее начинает клонить в сон. Иммунитет и правда, повысился. Побочные эффекты были: через неделю после начала лечебного курса начал барахлить желудок. Мутило как-то, пару раз даже вырвала. Но решила не прекращать, так как читала о подобных реакциях организма. Но потом все прошло. Это наверно тмин так начал лечить мой желудок. Теперь после еды приятные ощущения и больше нет частых вздутий, как было раньше.
Жалко только, что на кожу мое лечение никак не повлияло. Правда я принимала масло только вовнутрь. Но может еще все впереди? Сейчас продолжаю лечение.

Настя
— А мне масло не подошло. У меня от него сыпь появилась. Наверно у меня аллергия. И на вкус попробовала, не понравилось. Гадость. Или я какую-то подделку купила. Не знаю. Но больше экспериментировать не хочется.

Lola
— Занималась раньше спортом. Но получила травму и пришлось бросить. От регулярных физических упражнений пришлось отказаться. Так у меня и появились растяжки. Столько с ними промучилась. Ужас просто какой-то. Ничего не помогало. Они могли сначала немного посветлеть, а потом через время обратно возвращался этот противный синюшный оттенок. Летом в купальнике было стыдно показаться. Они как назло еще и краснели и вообще становились ярче. Масло тмина купила себе уже «ради галочки». Но оказалось, начало помогать. Верхние полоски побелели, маленьких уже почти не видно. Вот только большие покраснели еще в самом начале, а потом стухли. Хочу пройти полный курс. Хоть бы помогло!


Рейтинг:1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (голосов - 1, оценка: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *